Bahan : 100 gr Fusilli rice pasta (pasta spiral berbahan beras merah) 2 sdm minyak sayur 1potong (100 g) ikan pari atau ikan pe asap, suwir kasar 5 buah cabai rawit merah, iris kasar 2 lembar daun jeruk iris halus, iris halus 1 sdt kecap ikan ½ sdt garam ½ gula pasir Haluskan: 3 siung bawang putih 1 cm kencur Cara Membuat :
Rebus pasta dengan air dan garam hingga lunak. Tiriskan.
Tumis bumbu halus, cabe rawit dan daun jeruk sampai harum.
Masukan ikan pe, tambahkan sedikit air
Masukan pasta tambahkan kecap ikan, aduk sebentar hingga agak kering.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar