Resep Spaghetti With Meal balls

Resep Bahan Spaghetti With Meal Balls

 

 

 

Bahan :

• 250 gram spaghetti
• 100 gram keju parut

 Resep Bahan Bola-Bola Daging Spaghetti With Meat Balls:

•  250 gram daging ayam giling
• 250 gram daging sapi giling
• 100 gram keju parut
•  1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1/2 sdt bumbu penyedap rasa
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 sdm tepung terigu
• Minyak goreng secukupnya

Resep Bahan Saus Tomat Spaghetti With Meat Balls:

• 2 sdm irisan bawang merah
• 5 sdm pasta tomat
• 3 sdm mentega
• 1/2 sdt bumbu penyedap rasa
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt oregano
• 2 siung bawang putih iris halus
• 3 buah tomat, rebus, peras, saring
• 200 cc air 

Cara Membuat Spaghetti With Meat Balls:

1. Membuat Bola-Bola Daging: Campurkan semua bahan kecuali tepung terigu, aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar pingpong, guling-gulingkan ke tepung terigu. Panaskan 2-3 sendok makan mentega, goreng sampai kecoklatan.
2. Membuat Saus Tomat: Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega sampai setengah matang. Masukkan perasan tomat dan bumbu yang lain. Masukkan 200 cc air, masak sampai mendidih. Angkat.
3. Panaskan 1 1/2 liter air, bubuhi sedikit garam dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan spaghetti sedikit-sedikit agar airnya terus mendidih, masak sampai matang, angkat. Siram segera dengan air dingin agar tidak melekat satu sama lainnya.
4. Tempatkan spaghetti dalam piring. Tata bola-bola daging diatasnya. Siram dengan saus tomat dan taburi dengan keju parut.
5. Spaghetti With Meal Balls siap untuk dihidangkan.

Untuk 5 porsi

Selamat mencoba Resep Spaghetti With Meat Balls