Rabu, 17 Oktober 2012

ReseP Pasta Fusilli

 

Resep Pasta Ikan Pari Asap

 Bahan :
100 gr Fusilli rice pasta (pasta spiral berbahan beras merah)
2 sdm minyak sayur
1potong (100 g) ikan pari atau ikan pe asap, suwir kasar
5 buah cabai rawit merah, iris kasar
2 lembar daun jeruk iris halus, iris halus
1 sdt kecap ikan
½ sdt garam
½ gula pasir
Haluskan:
3 siung bawang putih
1 cm kencur

Cara Membuat :

  • Rebus pasta dengan air dan garam hingga lunak. Tiriskan.

  • Tumis bumbu halus, cabe rawit dan daun jeruk sampai harum.

  • Masukan ikan pe, tambahkan sedikit air

  • Masukan pasta tambahkan kecap ikan, aduk sebentar hingga agak kering.

  • Angkat dan sajikan

Untuk 2 orang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar