Resep Macaroni Ayam

Resep Macaroni Ayam

Bahan :

• 1 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 80 gram daging ayam, potong-potong
• 20 gram paprika hijau, potong-potong
• 2 buah cabai merah besar, potong tipis
• 1/2 buah bawang bombai, potong memanjang
• 1 buah jeruk nipis, peras
• 3 buah tomat, rebus, buang kulitnya
• 200 gram makaroni rebus, angkat, tiriskan
• garam secukupnya
• lada hitam secukupnya, gerus kasar

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan paprika, cabai, abwang bombai, garam, gula, lada dan air jeruk nipis, masak hingga sayuran layu (±1 menit).
2. Masukkan tomat, tekan hingga hancur, masak hingga menjadi saus.
3. Masukkan makaroni, aduk  ±2 menit. Angkat dan sajikan.

Tips :
rebus makaroni, aduk ± 2 menit. Angkat dan sajikan.